中華日報民國96年8月2日
記者盧萍珊／南縣報導
為傳承曬鹽歷史，縣府向文建會爭取五百萬元在七股復曬鹽田；無獨有偶，雲嘉南濱海國家風景區管理處也花費二千萬元，在北門的北門村打造早期鹽田風貌。
隨著台鹽結束曬鹽後，因為南縣沿海已不見人工曬鹽景象，文化局向文建會爭取鹽田復育計畫，獲五百萬元的補助，目前已完成初步規劃設計，地點就在七股鹽山與鹽博館之間，面積暫定為五公頃多。
鹽田復育包含瓦盤鹽田和土盤鹽田兩種製程及所需的相關設施，其中瓦盤鹽田開放民眾體驗，但土盤鹽田則因土質鬆軟，怕開放的民眾雙腳陷入泥堆裡造成危險，所以僅供參觀不能體驗，預定在年底前完工。
雲管處也有志一同，在北門鄉的北門村鹽埕地，也興建一座以瓦盤曬鹽的鹽田，第一期工程費為二千萬元，目前已大致完工。
雲管處表示，這座復曬鹽田較一般不同，是外圍架設鐵軌，可以模擬早期將曬好的鹽運送出去的景象，遊客可以下鹽田體驗曬鹽的經驗，也可以在旁的涼亭稍勢休息、吹海風。未來北門村的復曬鹽田也會產鹽，提供平安鹽祭時使用。
南縣沿海復曬鹽田除目前正在規劃的七股鹽田、北門鄉已完成第一期工程的北門村鹽田外，還有一座已運作多時的北門鄉井仔腳鹽田，這處是縣府在五年前台鹽公司正式宣告停止曬鹽後，在南縣復曬的第一座鹽田，目前則由雲管處管理，今年一到六月已有一萬二千人次進場體驗。
